--阿波羅紅肉甜橙--文旦預購中

2009072323:43

說真的‧要寫這篇文章時‧我真不知如何下筆呢!

頭痛揑!

以前的我‧‧只知道柳丁‧紅肉甜橙‧蜜橙‧帝王柑‧臍橙‧吃起來‧特質在哪‧壞處是什麼

對於文且‧我‧‧‧真不知如何去形容它

 

只知道如何用心思去照料它‧如何讓它好吃‧讓消費者吃的安心

[因你們能吃它[文旦]‧是我的福氣啊!]

 

記得‧剛要接手這片文旦園時‧心裡告訴自己‧可以嗎?[可以把這片文旦園照料好嗎?]

也常常在文旦園工作到一半‧忽然就不做了‧而跑去請教老前輩‧如何讓文旦‧肉質細嫩

更甜更好吃.......

 

當然囉!在收成時‧也會一粒粒手工挑選

因‧要給消費者最好的嘛

 

注意事項如下﹕

剛採下來的柚子,滋味還不是最佳,建議消費者將文旦應置於於家中通風處,最好在室內靜置幾天(約是1~2週)後,越久越好吃且滿室芳香,水分逐漸蒸散,等到果皮稍軟化﹝就是等文旦從原本的淡綠色外皮轉變為黃綠色﹞再食用甜度更高,甜度逐漸提高,這種儲存法俗稱「釋水」。

 

 

預計9月5日後‧開始宅配

文旦價格禮盒10台斤[6公斤]﹕550元[含運費]

10台斤大約10至15粒左右

粗估﹕文旦大約3000斤左右‧所以大約300箱左右